bahan-bahannya:
1. jamur merang
2. kentang
3. mayonaise
4. saos pedas
5. lada
6. garam
7. margarin
cara membuat:
MASH POTATO
1. rebus kentang sampai empuk/lembut biar bisa dihancurin (lebih gampang kalau kentangnya dipotong2..jadi cepet matengnya)
2. hancurin kentang yang udah mateng tadi campur dengan margarin secukupnya, masukkan garam dan lada (sebenernya mash potato biasanya direbus lagi dengan dicampur air, susu plain, dan margarin, garam, lada)
3. bentuk mash potato / atau kalo yang dicampur susu tuang aja ke mangkuk
FRIED MUSHROOM
1. cuci, suwir-suwir jamur
2. rebus jamur dengan air yang diberi bumbu ( garam, bawang putih, dan ketumbar yang sudah ditumbuk halus)
3. setelah empuk, angkat , tiriskan
4. panaskan minyak sayur atau margarin, goreng jamur sampai bewarna kecoklatan, angkat tiriskan
SPICY MAYO
1. masukkan 2-3 sdt mayonaise ke mangkuk
2. tambahkan lada dan garam
3. beri sedikit jeruk nipis
4. tambahkan saos pedas
5. aduk rata
tata mash potato dan jamur goreng siram/ sajikan dengan mayonaise yang asam segar dan pedas
SELAMAT MENCOBA...
ENJOY THE FOOD ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar